Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Rien ne vaut le gaufrier. Y’a pas à tortiller. J’ai bien les plaques qui permettent d’en cuire au four huit d’un seul coup, mais… elles n’ont pas ce côté croustillant. Des gaufres salées donc, à la brandade et aux épinards. Une cuisine du placard qui...
Un apéro ? S’il est prévu à l’avance le roulé salé c’est parfait. Aux épinards et au saumon fumé c’est nickel.
Ingrédients : - 200 g de jeunes pousses d’épinards - 200 g de fromage ail et fines herbes - 200 g de saumon fumé - 3 oeufs - 60 g de farine...
Un petit gratin bricolé avec ce qu’il y avait en stock : des épinards et du merlu. Le temps de faire une béchamel sans gluten et igbas et il n’y a plus qu’à ! 😋
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 grosse boîte d’épinards - 7 petits filets de merlu congelés...
Prêts pour la 1000ème recette A’Tablons nous ! ? 🎉 Sans sucre ni gluten of course : des galettes de lentilles au thon. A déguster avec les restes de… quinoa 😁
Ingrédients pour 8 galettes : - 240 g de lentilles cuisinées aux lardons - 1 oeuf - 8 cs de...
On profite des dernières butternut associées aux poireaux pour mijoter un curry qui accompagnera des filets de poisson.
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de merlu surgelés - 1/2 butternut - 2 gros poireaux - 200 g de lardons natures - sel et piment...
Partie pour refaire des croquettes d’ aubergine , j’ai changé d’avis en cours de route : je voulais additionner une boîte de maquereaux et mon appareil ne se tenait pas assez pour le bouler. Allez hop ! Un moule, et le problème est résolu. Sauf que… mangé...
Pâques arrive à grands pas alors voilà une recette avec des oeufs mais pas que ! Le koulibiac, un pâté en croûte d’origine russe, qui allie le saumon aux légumes, champignons, des oeufs donc, et du kasha. Si vous n’avez pas ce dernier en stock, pas de...
Un cake aux maquereaux sans gluten et IGbas qu’il est possible de faire suivant le matériel mis à disposition dans la cuisine d’une location de vacances, si tant est qu’elle est équipée d’un four. Et ça tombe bien nous avons eu la chance de loger dans...
Doser la bonne quantité de quinoa est et restera un problème, mieux vaut intégrer le concept et en faire une aubaine. Avec les restes il y a quelques pistes à suivre, déjà publiées ici, comme la pâte à tarte, ou ces boulettes. Pour cette fois, j’ai improvisé...
Une tourte à la purée de choux et au thon ou comment faire une recette anti-gaspi pour finir les restes d’une recette zéro déchets…🤪 On reprend depuis le début. Ça se passe en trois temps : 1 - Vous faites du chou-fleur et vous récupérez les feuilles...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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