Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Il y a des modes pâtissières dans la blogosphère... Quand j'ai commencé à bloguer c'était le macaron qui affolait tout le monde. Puis j'ai vu (dans le désordre) le kringle, les cupcakes, les rainbows cakes, les cakes pops, j'en passe et des meilleurs....
Un plat apprécié par Mondoudou lors d'un déplacement sur Paris qu'il m'a demandé de reproduire dès son retour : des roulés de poisson au bacon . Ne connaissant pas la recette de notre amie Carole, j'ai improvisé : du merlan , plus des champignons de Paris...
Vu le soleil que nous avons eu le week-end dernier il fallait en profiter tant qu'il était là. Alors pour un après-midi moto direction Lauzerte et Moissac . Lauzerte, une cité médiévale perchée en haut d'une colline, à laquelle on accède par des rues...
Il faut que je vous parle de la crêperie Daol Grenn à Montauban :) Prise d'une envie subite de galette et de crêpe samedi dernier, je me suis mise en quête de l'endroit qui allait affoler mes papilles. Et pour un coup d'essai ce fut un coup de maître....
Ca fait quelques jours que je vous distille le menu d' anniversaire de Mondoudou... :) En voici le gâteau : un napolitain qui me faisait de l'oeil depuis un bon moment, customisé pour l'occas'. Et quand il s'agit de reproduire un gâteau acheté habituellement...
Suite du repas d'anniversaire de Mondoudou avec un baeckeoffe , mais aux poissons puisqu'il voulait du poisson. Pour ce faire je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le site Marmiton. Ce n'est pas bien présenté dans l'assiette, mais vu...
Pour son repas d'anniversaire de Mondoudou voulait des St Jacques en entrée. Voeux exaucé avec ces mini-brochettes au chorizo accompagnées d'une pannacotta aux poivrons rouges . Pour cette dernière j'ai pris la recette trouvée chez Assiettes gourmandes.
Ingrédients...
Vous connaissez les gougères ? Vous savez ces p'tits choux en principe parfumés au fromage râpé pour l'apéritif ? Allez savoir pourquoi j'ai imaginé les faire avec des sardines en boîte... Hé bé c'était bien bon !
Ingrédients : 12,5cl d'eau 40 g de beurre...
Un guacamole pour l'apéro ? Une tartinade que je n'avais plus fait depuis des lustres, jusqu'à ce que je vois un sujet dans le 100% Mag qui m'a fait saliver.
Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 tomate 1 oignon piment d'Espelette sel coriandre (juste un...
Vous connaissez la saucisse basque ? C'est comme de la saucisse de Toulouse, mais avec plein de piment d'Espelette, et du coup ça fait une saucisse toute rouge... CQFD ;) Comme j'en avais un bon peu au congélo (dans un moment de vide intersidéral culinairement...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
/image%2F0274091%2F20141024%2Fob_f90c9f_img-4313.jpg)
…
/image%2F0274091%2F20141024%2Fob_9b6a99_img-4306.jpg)
/image%2F0274091%2F20141027%2Fob_b102de_20141026-150938.jpg)
/image%2F0274091%2F20141027%2Fob_d0ac7d_20141025-200457.jpg)
/image%2F0274091%2F20141024%2Fob_8a81c4_img-4297.jpg)
/image%2F0274091%2F20141015%2Fob_e0981c_img-4296.jpg)
/image%2F0274091%2F20141015%2Fob_58bea5_img-4295.jpg)
/image%2F0274091%2F20141015%2Fob_e0d000_img-4294.jpg)
/image%2F0274091%2F20141015%2Fob_4ad713_img-4292.jpg)
/image%2F0274091%2F20141015%2Fob_50ea8d_img-4289.jpg)
