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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Gratin façon chou farci

C'est après avoir vu Laurent Mariote faire du chou farci à la saucisse fumée que j'ai eu l'idée de faire sa recette mais en gratin , avec une saucisse de Morteau. Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de chou frisé 3 carottes 1 saucisse de Morteau...

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Papillote de saumon au poireau

Un peu de légèreté ne nuit pas, n'est-il pas ? Quoi de mieux dans ce cas qu'une papillote de saumon au poireau ? Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 3 gros poireaux jus de citron origan sec * Préparer 4 feuilles de papier sulfurisé...

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Croquettes aux pois chiche

Un jour bien pluvieux (comme aujourd'hui...) j'ai proposé à la petite nénette de choisir son repas du lendemain midi. Pour ce faire j'ai fait défiler des photos culinaires sur facebook, et son choix s'est porté sur les croquettes aux pois chiche de Jenna....

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Bagels

Grande première pour moi : les bagels . Et pourtant la curiosité me tenait depuis un sacré bout de temps. Si on m'avait dit que le goût faisait penser aux bretzels j'aurai craqué bien plus tôt !!! J'ai donc ressorti les notes prises lors de l'émission...

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Soupe aux pois chiche

S'il faut toujours avoir un petit pois chez soi, il y a une autre conserve qui peut toujours vous sauver la mise : les pois chiche . On peut en faire une petite soupe bien roborative, toujours bienvenue par temps frisquet. Ingrédients pour 2, ou 3 : 1...

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Cakes au chocolat et aux oursons

Voici une recette de cakes au chocolat et aux oursons , trouvée sur le site Marmiton, que j'ai un peu modifiée au niveau des quantités. Les oursons n'ont pas réagi à la cuisson comme je l'espérais, mais du coup l'aspect de caramel obtenu était bien sympa. Ingrédients...

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Lotte et crevettes au safran

Il est temps ou jamais me direz-vous, alors voici le plat de notre réveillon du Nouvel An : lotte et crevettes au safran . Une recette chipée sur le blog d'Ema. Un vrai bonheur, à s'en lécher les doigts. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de lotte surgelée...

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Bûche tiramisu

Pour le réveillon du nouvel an je nous ai régalé d'une bûche tiramisu . Ce ne pouvait qu'être celle d'Hervé Cuisine parce qu'en visionnant la vidéo je me voyais la faire. Et ça c'est l'indice qui ne trompe pas ; après il n'y a pas besoin de plonger le...

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Sablés du Ried

Une recette de bredele que j'ai remonté du premier blog là : les sablés du ried . Je ne recopie pas la recette étant donné que je n'y ai rien changé, si ce n'est la déco : avec de la glace royale.

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Homard aux morilles

Voilà une recette "classe". Un truc qui en jette ! Un plat qu'on ne fait pas tous les quatre matins. Un plat digne de Noël, du Jour de l'An, ou de la St Valentin : le homard aux morilles. Une recette trouvée sur l'application Marmiton. Ingrédients pour...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr