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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Articles avec #legumes tag

Boulettes de courgette

C'est la pleine saison des courgettes , et je suis toujours à la recherche de la nouveauté en matière de recette, histoire de ne pas me lasser de ce cucurbitacée qui ne nous veut que du bien. C'est chez Amandine cooking que j'ai trouvé de la bonne boulette...

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Gratin de ravioles aux courgettes

Cesser de s'entêter peut avoir du bon. Je m'explique. Pour moi, les ravioles de Romans , ça se fait pochées dans le bouillon de volaille, point. Selon la tradition. Mais dans mon élan vide-congélo de l'été il fallait que j'utilise un paquet de ravioles...

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Muffins aux fanes et au chèvre

Vous êtes fan des fanes ? Je vous ai déjà donné quelques recettes pour ne pas les gaspiller là, là , ou là. Cette fois j'ai adapté une recette du livre Zéro Déchet de ma copine Stéphanie avec les fanes du jour : des muffins aux fanes de betterave et de...

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Pizza à la soubressade

Le four à bois n'avait pas chauffé depuis quelques jours... Et l'envie de pizza se faisait sentir... avec dans un coin de la tête une idée de pizza à la soubressade ... Nickel ! C'est le moment de sortir l'anisette ;) Ingrédients : - 1 pâte à pizza maison,...

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Poivron farci à la soubressade

Les poivrons farcis à la soubressade , c'est un peu ma madeleine de Proust : un des plats de Mamaman que je préfère. J'ai tenté plusieurs fois d'en faire, sans succès le goût et la texture n'étant pas au rdv. Cette fois, je lui ai demandé la recette,...

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Roulé aux petits pois

Un roulé aux petits pois pour l'apéritif. Pour le frais et l'originalité. Certes. Mais comme je ne peux pas ouvrir une boîte de petits pois sans penser à la pub réclame "Il faut toujours avoir un petit pois chez soi !", je vous mets la vidéo du Pipiou...

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De l'eau améliorée

Par ces températures caniculaires il est vivement recommandé de boire, boire, et encore boire, de l'eau de préférence. Sauf que l' eau , quand on doit en boire plus d'un litre et demie par jour, ça lasse. Une solution : l 'améliorer pour lui donner du...

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Frichti de blettes aux pois chiches

Début mars j'ai enfin fait un plat repéré chez Mamina l'an dernier : des blettes et des pois chiches associés dans un petit frichti bien sympa. Ingrédients : - 1 botte de blettes - 1 grosse boite de pois chiches - 200 g de lardons - 1 capsule de bouillon...

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