Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Mondoudou ayant émis (l'air de rien) le souhait de manger des cannelloni j'ai opté pour la recette du paquet des pâtes : ricotta-épinards . Nous nous sommes régalés.
Ingrédients pour 2 personnes (7 cannellooni) : 7 tubes de pâte sans précuisson 250 g...
Sur le marché de Caussade tous les lundi matin, il y a un producteur d' asperges qui vient de l'Aveyron chez qui on n'a pas l'impression de perdre un bras ou un oeil lors d'un achat. Elles sont en vrac mais j'aime y choisir les plus petites, blanches...
Il y a un an de ça je vous avais déjà proposé des lasagnes aux blettes (ici) mais cette fois j'ai un peu modifié la recette : en simplifiant le travail des blettes et en ajoutant de la mozzarella. C'est juste... goûteux.
Ingrédients pour 4 personnes :...
Alors que je faisais le marché de Caussade, je suis tombée sur de belles bottes de carottes-fanes . L'occasion de tester la "verdure". Or sur le net je les ai trouvées essentiellement en velouté, en tarte ou en pesto. Pas satisfaite de mes trouvailles,...
La pitchoune que je garde a eu 2 ans cette semaine. J'ai donc voulu lui faire non pas un gros gâteau (l'amener entamé à la maison le soir-même... c'est moyen moyen) mais des gâteaux d'anniversaire ; d'où ces muffins choco-banane dont j'ai pris la recette...
J'étais partie pour faire une panna cotta cacao-gingembre dont la recette figure dans le livre Panna cotta de Stéphanie Bulteau, mais y a-t'il une coquille dans les ingrédients (150 g au lieu de 50 ???) toujours est-il que c'était beaucoup trop amer....
Un bon gros poulet fermier de 2 kg qui attend dans le congélo et un repas pour 8 personnes à prévoir... Une petite recherche plus tard sur le net (merci Marmiton.com) pour le cuisiner de façon sympa... et voilà un poulet rôti farci à l'italienne dont...
Pour une fois pas de photo des assiettes ni du resto à proprement parlé, mais une énigme photo pour trouver L'entracte . On y mange un menu à 12 €, copieux, et l'accueil est sympa, souriant. Pas comme un autre resto (que je ne citerai pas, ça lui ferait...
Il y a fort fort longtemps sur le premier blog (là) je vous avais proposé une recette très estivale de pain d'aubergine que je remonte aujourd'hui si vous le voulez bien (si non, c'est pareil....mouarf mouarf).
Ingrédients pour un plat à cake : 2 aubergines...
Il y a des fois où on a l'impression d'avoir le don de télépathie... Figurez-vous que le même jour Hélène et moi avons fait à peu près la même chose pour l'apéritif : des mini-croissants au chorizo . Et pourtant nous ne nous sommes jamais rencontrées....
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr