A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Cake au citron et aux graignes de chia

Les graines de chia... Un achat amèrement regretté suite à l'essai désastreux (je dirais même foireux) du chiapudding. Voilà où me mène parfois la curiosité en cuisine, lol. Il aura fallu que je tombe sur la recette du cake au citron et graines de chia...

Tourte pommes poires

Il fleurit sur la toile ces temps-ci une tourte aux fruits originaires du Bourbonnais appelée Piquenchâgne . Curieuse comme une pie, il fallait que je me penche sur le phénomène. Un coup d'oeil sur mes stocks, et en avant pour une tourte pommes-poires...

Tarte aux pommes

C'est banal une tarte aux pommes ; à moins qu'on y ajoûte une marmelade de mandarine pour la twister un peu, et agacer gentiment les papilles. Si vous n'avez pas cette marmelade là, prenez une confiture d'agrumes (maison, ou pas). Ingrédients pour 4 gourmands...

Soupe à l'oignon

La soupe à l 'oignon ... Pour la gamine que j'étais, c'était l'horreur absolue : plein de morceaux qui flottent, avec du pain tout mou qui se délite dans un bouillon tout clair. La soupe à la grimace oui, sans parler des pleurs. Il aura fallu attendre...

Coulis de poivron

Pour mettre du soleil dans l'assiette cet hiver, ou tout simplement pour éviter de perdre les derniers poivrons de la saison : du coulis en conserves . Ingrédients pour 5 petites conserves : - 1,5 kg de poivrons rouges (avec quelques verts) - 800 g de...

Confiture de courgettes

De bonnes courgettes bios et l'envie d'essayer de les transformer en confiture pour ne pas les perdre. Un peu d'originalité pour le petit déj', le goûter, ou pour épater la galerie lors d'une crêpe party. J'adore la couleur :) Ingrédients : - 1,5 kg de...

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