750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Cake à la saucisse à cuire et aux olives

Avec ce week-end du 1er mai il va y avoir des apéros en perspective. Alors c’est parti pour un cake à la saucisse à cuire de Lyon et aux olives. Ingrédients : - 200 g de saucisse à cuire de Lyon - 180 g de farine de pois chiches - 1/2 sachet de levure...

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Cookies de patates douces aux graines

Un reste de purée de patates douces et le désert de Gobi dans le frigo… mais il faut quand même préparer quelque chose pour le repas du soir… C’est parti pour des cookies à boulotter avec un bout de fromage et de saucisson 😋😁 Ingrédients pour une plaque...

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Tarte au chèvre frais et aux tomates cerise

Vite fait bien fait, une tarte au chèvre frais et aux tomates cerise, parce que je n’ai pas grand chose en stock. Ce n’est pas la première sur le blog, certes, mais je me suis rendue compte qu’elle était à chaque fois différente 😉 Ingrédients : - 1 pâte...

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Poudre de pelures d’ail et d’oignon

Comme à chaque fois qu’en cuisine je me retrouve avec plus de produit à jeter que dans la casserole, je me pose la question : n’y a t’il pas un moyen d’utiliser tout ça ? (Voir les tronçons de chou-fleur, les fanes de radis ou de carottes, l’aquafaba…)...

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Tarte à l’asperge verte

Impossible de résister aux premières bottes d’asperges vertes. Allez hop une tarte salée, zéro déchet qui plus est. Ingrédients : - 1 botte d’asperges vertes - 1 pâte feuilletée pur beurre - 200 g de lardons fumés - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide...

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Tarte aux poireaux et au gigot

Un reste de gigot d’agneau du tajine, une botte de poireaux, et c’est parti pour une tarte anti-gaspi. Ingrédients - 1 botte de poireaux (5) - 3 cs de gigot d’agneau haché au couteau - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 pâte feuilletée pur beurre...

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Tajine d’agneau aux poivrons et au fenouil

Quand j’ai vu le tajine à l’agneau de Nordine chez C’est meilleur quand c’est bon, j’ai eu pour la première fois je crois envie de manger de l’agneau. Parce que ça fait un moment que je cherche un subterfuge pour y arriver, mais c’est à chaque fois du...

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Spaghettis au chou-fleur

Des pâtes au chou-fleur, à priori ça peut paraître bizarre, mais c’est excellent ! Alors une fois de plus il s’agit de spaghettis à la farine complète (IG 50) pour que l’indice glycémique soit plus bas qu’avec des pâtes à la farine blanche (IG 70). Même...

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Gâteau renversé aux p’tits oignons

Des oignons nouveaux, mais pas envie de refaire une tatin ni un cake salé. D’où l’idée d’un mix avec ce gâteau renversé ; sans gluten et IGbas, à y être. Ingrédients : - 1 botte d’oignons nouveaux - 125 g de bleu - 6 tranches très fines de jambon cru...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr