A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Terrine de potimarrons et de poivrons aux oeufs durs

Une délicieuse terrine aux légumes de saison, à savoir mes potimarron rikiki accompagnés de poivrons , et aux oeufs durs , ça vous tente ? Idéal pour manger froid avec une salade, ou en picnic. Ingrédients : - 3 poivrons verts cornus - 4 minis potimarrons...

Palets d’aubergine

Qui qu’en veut du palet d’aubergine ? Végétarien, sans gluten et IGbas, what else ?! Ingrédients pour une vingtaine de palets : - 1 aubergine - 1 oignon (cébette) - 1 gousse d’ail - huile d’olive - cumin - paprika - piment d’Espelette - sel - curcuma...

Compote rapido

Les abricots farineux c’est bof bof, mais on ne va pas gâcher. Et puis il y a ces tiges de rhubarbe qui demandent à être utilisées… C’est parti pour une compote rapido au micro-ondes. Elle est sans sucre ajouté, donc très légèrement acidulée. Ingrédients...

Gratin de courgettes à la sauce d’aubergine

Avec cette chaleur torride qui n’en finit pas, on a tendance à ne manger que des crudités, mais à force, les intestins font des huit 😣 Alors tant pis, c’est parti pour un gratin de courgettes , avec une délicieuse sauce à l’aubergine (comme si on faisait...

Confiture de pêche blanche au basilic

Un fruit de saison : la pêche blanche , en confiture , twistée par le basilic 😋🌱 Ingrédients : - 1,5 kg de pêches blanches - 700 g de confisuc - des têtes de basilic pour utiliser de petites feuilles, avec les fleurs s’il y a * Couper en petits morceaux...

Tarte aux légumes et à la sauge

Ceux qui me suivent sur les réseaux ont suivi les aventures du 1er potimarron de mon jardin, issu d’une « fleur de compost ». Un plant qui grimpe au cerisier, qui monte, qui monte… jusqu’où ? Toujours est-il que d’autres fruits sont en gestation 😁 Sachant...

Muffins aux épinards et au basilic

Pour manger froid, en picnic ou avec une salade et un bout de fromage : des muffins aux épinards et au basilic . Une cuisine du placard qui sauve la mise quand on n’a pas été faire les courses. Ingrédients pour une plaque de 12 muffins : - 1 grosse boîte...

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