A'tablons nous !

Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Tarte fine au poulet et au champignon, comme une pizza

Toujours à la recherche d'une pâte à tarte sans gluten qui me convienne, je pense avoir trouvé mon bonheur chez Je cuisine sans guten. La pâte se travaille bien, sans coller ni au plan de travail, ni au rouleau à pâtisserie, ni au papier sulfurisé. Cooool...

Roulé de courgettes à la truite fumée

Ca y est le printemps est là. Le soleil qui s'est fait désirer est de sortie, et on peut profiter de la terrasse. On a envie de prendre l'apéro ou de dîner léger. Les roulés sont parfaits pour recevoir : on les prépare à l'avance, tranquille, et on peut...

Mousse au chocolat... au jus de pois chiches

Dernière des 3 recettes faites à base d'1 seule boîte de pois chiches : la mousse au chocolat . LA fameuse recette faite avec le jus des légumineuses que je voulais faire depuis... pfiou ! longtemps. Depuis que la miss Elanor m'a mis l'eau à la bouche...

Brownie aux pois chiches et aux noix

Après les gaufres voici le brownie aux pois chiches . Je vous rappelle qu'ils sont faits avec une seule boîte de légumineuses ; tout comme la mousse dont la recette suivra. Rien de particulier à signaler au sujet des autres ingrédients de ce gâteau. J'ai...

Gaufres aux pois chiches

Comment cuisiner/pâtisser sain et économique ? Avec une seule grosse boîte de pois chiches par exemple : on peut faire 8 gaufres + 1 brownie + 8 mousses au chocolat. Et il en reste encore 100 g pour un petit houmous (là là et là ; à vous d'adapter les...

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