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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Galette noix de coco et grué de cacao.

Dernière galette de la saison en ce qui me concerne parce qu'avec toutes les autres que j'ai pu manger (en plus de toutes les bonnes choses dégustées ça et là)... mes jeans disent "Halte là !!! ou alors change de taille !". Ca va pas non ? Faut calmer...

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Panna cotta aux pralines roses.

Pendant les vacances de Noël à Romans j'en ai profité pour acheter des pralines roses vu qu'ici c'est quasiment mission impossible. J'ai ainsi pu prolonger un peu l'ambiance festive avec une panna cotta aux dites pralines pour notre dessert du Nouvel...

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Sauce foie gras aux morilles.

Voici le plat que je nous ai mitonné pour le réveillon du Nouvel An : un magret de canard en sauce au fois gras aux morilles , accompagné de pommes de terre sautées à la graisse de canard avec des marrons. J'avais goûté cette sauce à Calvisson, au retour...

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Crème d'endives au grison.

Dans le numéro Prima de Février il y a un dossier sur les soupes. On nous propose entres autres une crème d'endives que je n'ai pas faite au lard mais au grison , c'est moins gras. Pour la même raison j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de...

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Gaufres aux poireaux (sssi !)

Il y a quasiment un an j'avais essayé de mettre des courgettes dans des gaufres (là) et les petits avaient adoré. Forte de ce constat j'ai voulu reprendre la recette mais avec des ... poireaux !!!! Je sais, ça vous manquait. Ne me remerciez pas :) Comme...

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Panna cotta à l'avocat et surimi.

Une petite entrée légère, facile, qui se prépare à l'avance (comme je les aime) ? Une panna cotta à l'avocat et surimi. A vrai dire j'étais partie pour faire un bavarois façon Tup', mais j'ai eu quelques galères avec la recette (s'ils n'oubliaient pas...

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Crêperie "La p'tite bretonne" à Caussade

Il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé dans une crêperie ... Faut dire que je suis très souvent déçue : crêpes et galettes qui ressemblent à du chewing-gum, garnitures quasi-inexistantes, j'en passe et des meilleures. Mais là...rien de tout ça...

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Les gnocchis de Noël à Romans.

Noël après le Nouvel An, ben oui.... je me suis emmêlée les pinceaux dans la programmation de mes articles. Donc ne vous étonnez pas si on revient sur la suite, c'est "normal" dirons-nous. Mille excuses. Je voulais donc vous dire que : Les gnocchis dans...

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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr