750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

anti-gaspi

Tourte aux champignons de Paris et à la saucisse de Toulouse

Une recette anti-gaspi ça faisait longtemps hein ? 😁 Alors partons du postulat que tu as fait un barbecue ou une plancha, mais que tu as vu trop grand… Résultat il te reste de la saucisse de Toulouse … Pas de panique ! Il se trouve que tu as dans ton...

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Biscuits apéro aux olives et au fromage

Pas évident avec l’allergie au sucre de profiter d’un apéritif (si ce n’était que ça ! bref, comme disait Pépin). Pas le choix, il faut se prendre par la main et créer un grignotage fait maison. Comme ces biscuits aux olives et au fromage. Ingrédients...

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Pâtes fraîches au brocoli et sa sauce au parmesan

Les pâtes fraîches au brocoli, je les ai repérées sur le net ; il y a plusieurs vidéos qui tournent. Mais je les ai voulu sans gluten et sans sucre. Avec de la farine de sarrasin ça marche nickel. Et comme il était question de ne rien jeter du brocoli,...

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Oeuf cocotte à la patate douce

Après avoir gouté une délicieuse recette d’oeuf cocotte à la patate douce chez Masoeur, j’attendais avec impatience l’occasion d’en refaire à la maison. Un reste de papates douces rôties avec du poulet le midi m’ont permis de passer à l’action le soir....

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Crêpe farcie aux champignons de Paris

Comment éviter la Chandeleur ? C’est trop gourmand. Mais l’avantage c’est qu’il y a moyen d’en profiter même en n’étant pas copain avec le sucre : heureusement qu’il y a les galettes de sarrasin, sinon il faudrait les inventer. Quand il en reste quelques...

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Roulé de butternut au boudin

Partons du postulat que tu as fait du boudin accompagné de butternut cuit tout simplement dans un faitout. Admettons. Il t’en reste. Qu’en fais-tu ? Je te propose un roulé, mais pas comme tu penses. Viens voir je t’explique 😁 Ingrédients pour 3 ou 4 personnes...

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Tarte aux olives et au poulet

Ce n’est pas tant la recette de cette tarte aux olives et au poulet qui motive le post, mais plutôt le fait que c’est la 1ère photo en extérieur AU SOLEIL de l’année 😀 ingrédients : - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 haut de cuisse de poulet déjà cuit...

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Tarte aux côtes de choux et au chorizo

Point de restes, même avec une recette anti-gaspi comme avec la purée de côtes de choux… On peut finir le recyclage avec une tarte agrémentée de chorizo. Ingrédients : - 1 bol de purée de côtes de choux (cuite au lait) - 10 cl de crème fraîche liquide...

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Galettes de lentilles au thon

Prêts pour la 1000ème recette A’Tablons nous ! ? 🎉 Sans sucre ni gluten of course : des galettes de lentilles au thon. A déguster avec les restes de… quinoa 😁 Ingrédients pour 8 galettes : - 240 g de lentilles cuisinées aux lardons - 1 oeuf - 8 cs de...

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Fouzitout post bamboche

Concept du fouzitout au cas où tu ne serais pas au jus : faire un gratin avec les restes. Suite aux repas de fin d’année il s’agit de ne pas gaspiller et d’éviter de manger la même chose sous peine de ras-le-pompon. Alors si tu as ripaillé autour d’un...

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