750 grammes
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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

Petite sauce au pesto à l'ail des ours pour accompagner les asperges.

De la mayo... bof, de la vinaigrette... re-bof... Pas évident de varier la manière de manger les asperges froides . Mais mon pot de pesto à l'ail des ours m'a fait de l'oeil, et voilà une petite sauce bien sympa qui change de l'ordinaire. Ingrédients...

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Moelleux à la crème de marron et chocolat, sans gluten

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un tour sur les Petits plats de Trinidad... L'occasion de redécouvrir la recette de ces petits moelleux à la crème de marron et chocolat sans gluten . Un pur délice ! Pour faire original j'ai utilisé les conserves...

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Buns pour burger maison

Les hamburgers c'est pas ma tasse de thé. Du coup à chaque fois que je vais chez Mcmachin je me contente de nuggets, même si ça n'est pas la panacée. Mais qu'est-ce que vous voulez, je n'aime pas la viande saignante, et pour moi elle n'est jamais assez...

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Une petite virée à St Antoine l'Abbaye

Saint Antoine l'Abbaye est un petit village médiéval de l'Isère. A chaque fois que je vais à Romans je ne manque pas de m'y rendre tellement c'est joli. Une petite balade ? Très brièvement : il s'agit d'une abbaye où l'on soignait les gens ayant le mal...

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Le ravioli de Maumau

Non non, il n'y a pas d'erreur dans le titre. Il s'agit bien DU ravioli et non des raviolis. C'est un plat gratiné que je ne mange que dans la Drôme lorsque je vais dans ma famille maternelle. Un plat qui s'apparente aux ravioles de Romans : des pâtes,...

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Restaurant L'âne en ciment, à Valence

Revenant de ma Drôme natale je m'empresse de vous parler d'un restaurant découvert par le biais de mes cousins : L'âne en ciment à Valence . Le cadre est sympa, l'accueil chaleureux et les assiettes.... huuuuuum ! Je me suis ré-ga-lée ! J'ai enfin pu...

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Mouna, le retour...

J'ai décidé de ne plus toucher à un seul clavier pendant une semaine. Oui un challenge avec moi-même, histoire de lutter contre mon addiction aux ordis ; parce que entre le blog, HC et FB rien ne va plus, c'est un peu beaucoup chronophage. Alors, voilà...

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Pizza dessert pomme-nutella

"- Pourquoi tu mets des assiettes à dessert si tu fais encore une pizza Tata ? - Parce que je fais le dessert... - ?! (yeux commes des soucoupes) - Une pizza-dessert au nutella et à la pomme :D - Heu ?!" Croyez-moi, elle n'a pas fait un pli !!! Ingrédients...

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Pizzas : boeuf-chorizo et asperges-artichauts

Quand on a les neveux à table il y a une façon infaillible de leur faire goûter à n'importe quoi : les pizzas ! Ici ce sont le chorizo , les artichauts et la mozzarella qui sont passés comme une lettre à la poste, associés au boeuf pour le premier et...

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Tarte aux fanes de radis et rillettes de radis

Que faire avec des fanes de radis ? On a déjà vu le velouté ici et des petits feuilletés pour l'apéritif là. Mais cette fois je vous présente la tarte , accompagnée de rillettes toujours aux radis . Ainsi avec juste une botte de radis on a soit un repas,...

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