Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Dans le numéro Prima de Février il y a un dossier sur les soupes. On nous propose entres autres une crème d'endives que je n'ai pas faite au lard mais au grison , c'est moins gras. Pour la même raison j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de...
Il y a quasiment un an j'avais essayé de mettre des courgettes dans des gaufres (là) et les petits avaient adoré. Forte de ce constat j'ai voulu reprendre la recette mais avec des ... poireaux !!!! Je sais, ça vous manquait. Ne me remerciez pas :) Comme...
Une petite entrée légère, facile, qui se prépare à l'avance (comme je les aime) ? Une panna cotta à l'avocat et surimi. A vrai dire j'étais partie pour faire un bavarois façon Tup', mais j'ai eu quelques galères avec la recette (s'ils n'oubliaient pas...
Notre réveillon du Nouvel An ? Une soirée romantique, en tête à tête avec Mondoudou pour qui j'ai un peu cuisiné ; quand-même !!! Même que c'est lui qui a fait le menu. Voici donc l'entrée : des noix de St Jacques sur velouté de butternut, à la fleur...
Du pastis dans une recette de poisson... oui ? C'est sur le blog Dans vos assiettes que j'ai trouvé cette idée sympa. Je l'ai quelque peu modifiée avec l'utilisation de petites seiches et sur le mode de cuisson. On s'est RE-GA-LE !
Ingtrédients pour 2...
Je vous jure que c'est la dernière. Non c'est pas bien de jurer, alors je retire ce que je viens de dire, parce qu'on ne sait jamais.... Gag ! Alors voilà la tarte dinde-poireaux au curry .
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 escalopes de dinde 1 cs d'huile...
Oui, c'est un peu ma marotte en ce moment... les tartes aux poireaux . Mais je n'aime pas les poireaux, et il n'y a que comme ça que j'arrive à les avaler, en bonne compagnie. Alors cette fois j'ai tenté de les marier à des fruits de mer . Hé ben là,...
Ce qui m'a attirée dans cette recette de tarte aux choux et fromages, c'est la pâte faite par Pich à la Fraise : avec des flocons d'avoine et des graines de lin. Pour la garniture j'ai fait avec le peu de brocoli congelé qu'il me restait, auxquels j'ai...
Un soir où je devais garder les deux grands il a fallu que je fasse manger mes deux cobayes préférés. Et alors que je m'apprêtais à leur faire des croque-monsieur lambdas, je suis tombée sur une recettes de gaufres aux courgettes sur Cuisimiam, que j'ai...
Une petite recette pas prise de tête et super bonne, c'est tentant non ? C'est chez La Conque D'Or que je l'ai trouvée : des pâtes aux pois chiches . Elle m'a tout de suite mise en appétit et c'est toujours bon signe ça.
Ingrédients pour 5/6 personnes...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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