Tarte au munster et au carvi
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Une tarte fromagère au munster, avec du carvi faute de cumin.
Qu’elle soit servie chaude ou froide, on s’est régalé.
Ingrédients :
- 1 munster géromé de 200 g
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- sel et piment d’Espelette
- 1 cc de graines de carvi
* Couper le munster en petits morceaux.
* Dans un saladier, mélanger l’oeuf à la crème et assaisonner.
*Ajouter les graines de carvi. Bien mélanger.
* Foncer la pâte sur le moule à tarte et la piquer à la fourchette.
* Disposer les bouts de munster.
* Verser l’appareil par-dessus.
* Enfourner à 200° pendant 30´.
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