Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Un fruit consommé en tant que légume, pour accompagner de la volaille… Je nomme le coing. Une grande première chez moi. Ici il est simplement rôti, avec d’autres légumes pour accompagner du poulet. Verdict : TRES bon 😋 Au cas où tu te poserais la question...
Depuis que le sucre ne veut plus de ma compagnie, c’est un peu la torture du cerveau pour faire des desserts qui conviennent à tout le monde, que l’ont soit IGbas ou pas. Comme j’ai fait cette compote pommes-coings sans sucre , je m’en suis servie comme...
Petit exercice de diction pour cette salade de fruits : pommes cuites prunes crues. C’est bon ? Alors tu as les ingrédients 😉
Ingrédients, avec ce qu’il y a en stock : - des pommes - des prunes jaunes - 1/2 citron vert - 3 brins de mélisse fleurie - 1...
Le figuier a été généreux cette année. J’ai encore largement de quoi faire une tarte. Cette fois il y aura du sucre dans le dessert vu qu’il est destiné aux copains. Des figues donc, des prunes et de la pomme aussi. Avec un soupçon de confiture maison,...
Si par bonheur on te donne des pêches de vigne en abondance, ne te prives pas de ces confitures ; que ce soit à la vanille ou mélangées à des figues du jardin. Deux recettes pour le prix d’une
Confiture de pêches de vigne à la vanille : - 1,300 kg de...
J’ai bien cru que cette année encore je n’aurai pas de figues, suite aux dernières gelées qui avait tout fait tomber par terre. Et, au joie ! je viens d’en cueillir de quoi faire deux tartes tatin, et je peux même envisager d’en faire de la confiture...
Ca faisait un bail que je n’avais pas fait de gâteaux sucrés et avec du gluten ! 😜 Allez va, pour une fois, voilà des mini-muffins aux abricots.
Ingrédients pour une plaque de 16 mini-muffins : - 150 g d’abricots (sans les noyaux) - 75 g de beurre demi-sel...
Des prunes ultra mûres, et un peu de fleurs d’hibiscus séchées pour des confitures qui viendront pimper des yaourts maison.
Ingrédients pour 6 pots : - 2 kg de prunes rouges - 600 g de confisuc - 2 petits sachets maison de fleurs séchées d’hibiscus
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Une recette anti-gaspi par excellence : la gelée de queues de fraises. Oui oui. J’en ai déjà partagé une recette là il y a quatre ans (avec les liens vers la glace, la charlotte, le sirop, les guimauves et le tiramisu au passage 😉😋), avec de l’agar-agar....
L'intérêt d'aller au marché de plein vent, c'est de trouver de bons produits certes, mais aussi à un prix raisonnable. Dans ces cas-là, on prévoit un deuxième voyage jusqu'à la voiture pour l'achat des fruits destinés à la confiture . Ce fut le cas pour...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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