Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Des gaufres salées avec de la farine de lentilles corail (maison, j’en ai déjà parlé là) et du persil. A boulotter telles que, ou tartinées de fromage, pour accompagner une charcuterie, une salade… Laisse jouer ton imagination 😀
Ingrédients pour 14 gaufres...
Tu les vois ces patates douces sautées ? Ce n’est pas n’importe quelles patates douces ; ce sont les miennes ! Celles qui ont grandi à partir de plants que j’ai fait durant l’hiver à partir d’une patate achetée dans le commerce. Je t’explique comment...
Le joli mois de mai est enfin là. On a envie d’oublier les légumes d’hiver. Alors c’est parti pour une tarte de courgettes à la ricotta agrémentée d’un bouquet de persil du jardin 😋
Ingrédients : - 6 petites courgettes - 250 g de ricotta - 2 oeufs - 20...
Vu le nombre de potimarrons sauvages qui ont poussé dans le jardin, je vais voir chez les copinautes si elles n’ont pas quelques recettes qui me changeraient de l’ordinaire… J’ai donc trouvé chez Mamina ces quenelles à la sauge , que j’ai juste adaptées...
Avec l’automne qui commençait les envies de nettoyage du jardin ont fait que les romarins ont eu droit à une taille sévère. Du coup ça en faisait beaucoup à sécher pour de futures recettes, ou tisanes… Il fallait que je trouve une autre idée… En gelée...
Du cake salé en veux-tu en voilà : au potimarron et chèvre frais. Sans gluten et IGbas of course.
- 500 g de potimarron en cubes - 200 g d’allumettes fumées - ail en poudre - sel et piment d’Espelette - 125 g de farine de pois chiches - 125 g de farine...
Un fruit de saison : la pêche blanche , en confiture , twistée par le basilic 😋🌱
Ingrédients : - 1,5 kg de pêches blanches - 700 g de confisuc - des têtes de basilic pour utiliser de petites feuilles, avec les fleurs s’il y a
* Couper en petits morceaux...
Ceux qui me suivent sur les réseaux ont suivi les aventures du 1er potimarron de mon jardin, issu d’une « fleur de compost ». Un plant qui grimpe au cerisier, qui monte, qui monte… jusqu’où ? Toujours est-il que d’autres fruits sont en gestation 😁 Sachant...
Pour manger froid, en picnic ou avec une salade et un bout de fromage : des muffins aux épinards et au basilic . Une cuisine du placard qui sauve la mise quand on n’a pas été faire les courses.
Ingrédients pour une plaque de 12 muffins : - 1 grosse boîte...
Les thyms s’éclatent au jardin. Comment les mettre à l’honneur en cuisine, alors qu’on ne s’en sert en général que pour relever un plat, lui donner un peu plus de goût ? J’ai donc imaginé cette recette à partir d’un tarte à la tomate, et puis je me suis...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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