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Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr

18 Mar

Muffins au chocolat et au praliné

Publié par Valérie  - Catégories :  #gateaux, #chocolat

Quand j'ai vu ces gros muffins au chocolat et au praliné de July Bento j'ai tellement salivé qu'il fallait Ab-so-lument les faire ! Et je n'ai pas été déçue du tout du tout. Un vrai régal.

Muffins au chocolat et au praliné
Muffins au chocolat et au praliné

Ingrédients pour 1 plaque de 12 muffins :

  • 50 g de beurre
  • 50 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre
  • 2 cs de pâte de praliné noisette
  • 100 ml de lait
  • 200 g de farine
  • 2 cc de levure chimique
  • 2 oeufs

* Dans le bol du robot fouetter les oeufs avec le sucre.

* Ajouter en pluie la farine mélangée à la levure, en fouettant toujours.

* Verser le lait puis le chocolat et le beurre fondus.

* Finir avec la pâte de praliné. La pâte doit être homogène.

* Verser l'appareil dans la plaque de moules en silicone.

* Enfourner à 180° pendant 15'.

* Laisser refroidir un peu avant de démouler et de laisser sur la volette.

July Bento c'est par:)

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Katy's Eats 19/03/2013 17:48

Ils ont l'air délicieux !

valérie 20/03/2013 09:42

Merciiiiiii :D
Bisoux bisoux

Chantal 18/03/2013 23:48

Peut-on remplacer la pâte de praliné par de la poudre de pralin ? Oui sûrement mais ça ne sera pas plus lourd, plus compact ?
Bises Takousine

valérie 20/03/2013 09:36

Pourquoi pas !? Ca risque de modifier la consistance des muffins, mais sinon pourquoi ne pas mettre 2 belles cs de Nutella ou d'une autre pâte chocolatée très forte en noisette ? Il y a d'autres marques pas mal maintenant je crois, qui ne sont pas à l'huile de palme qui plus est !!!
Bisoux bisoux cousiiiiiiine :D

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 18/03/2013 15:11

Ces muffins m'ont l'air parfaits !

valérie 20/03/2013 09:36

Je dirai même plus : parfaits ! ;) Bisoux bisoux

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