Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Chouette ! Belle-môman nous a donné des coings. Cette fois j’en ai fait une compote sans sucre. Juste trois pots à garder au frigo et à manger rapidement : pas de sucre donc sans conservateur. Si tu te dis que c’est aussi sans goût, détrompe toi. On peut...
Petit exercice de diction pour cette salade de fruits : pommes cuites prunes crues. C’est bon ? Alors tu as les ingrédients 😉
Ingrédients, avec ce qu’il y a en stock : - des pommes - des prunes jaunes - 1/2 citron vert - 3 brins de mélisse fleurie - 1...
Et voilà, on y est. La saison des glaces. Avec le matraquage publicitaire qui va bien. Une torture quand on ne peut pas manger de sucre sans être malade pendant trois jours d’affilé. Une torture quand on est gourmande. Trouver une alternative est indispensable...
Ne pas pouvoir manger sucré, et ne pas être frustré en temps de Carnaval, c’est faisable. IGbas donc, et sans gluten qui plus est pour ces beignets aux pommes. Nickel !
Ingrédients pour 5-6 personnes : - 2 pommes - 200 g de farine de sarrasin - 2 oeufs...
Les abricots farineux c’est bof bof, mais on ne va pas gâcher. Et puis il y a ces tiges de rhubarbe qui demandent à être utilisées… C’est parti pour une compote rapido au micro-ondes. Elle est sans sucre ajouté, donc très légèrement acidulée.
Ingrédients...
Pas le temps de préparer une charlotte (là ou là) ? On ne s’affole pas ! Des fruits , des yaourts, de la confiture et deux-trois biscuits en stock ? Ben voilà y’a plus qu’à ! Si en plus le dessert est présenté dans un récipient sympa, c’est fun 😋 C’est...
Si en 2010 je vous partageais une recette de St Genix (là) sur mon précédent blog, aujourd’hui je vous suggère une façon de ne pas en perdre une miette. Comme toutes les brioches, le St Genix sèche assez vite, alors la recycler façon pain perdu est une...
Le figuier daignant enfin nous offrir quelques fruits, j’en ai cuit quelques uns avec des pommes, et j’ai aromatisé le tout avec des épices. Un dessert sans sucre ajouté, la figue assure fort bien le job.
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes gala...
« Tu ne nous ferais pas des pavlovas aux fraises ? » Ben tiens ! En v’là une idée qu’elle est bonne ! Question organisation, on s’y prend comment ? - on fait ses meringues à temps perdu, quelques jours auparavant, et on les stocke dans des boîtes métalliques...
3ème recette à la suite avec des poires... mais non, je ne suis pas monomaniaque ! C'est juste que nous sommes dans la période de transition pour les fruits hiver-printemps. Alors on patiente encore un peu avec un crumble sans gluten à IG bas bien croustillant.
Ingrédients...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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