Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
L'amitié ça se soigne. Ce n'est pas parce qu'on fait cantine un midi qu'il faut bacler le dessert. J'ai donc pris des libertés avec la recette du tiramisu pour améliorer une barquette de fraises , et l'alléger avec de la ricotta plutôt que du mascarpone.
Ingrédients...
Il n'y a pas longtemps que j'ai découvert Cuisine portugaise, via Facebook. Une recette m'a tout de suite tapée dans l'oeil : de la morue aux pois chiches et riz . Un vrai régal.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue salée 1 oignon 2 gousses d'ail...
Gamine j'adorais ces chaussons à la soubressade . Une recette qu'une tante avait donné à ma mère. Ah ces racines pieds noirs...! Ma mère les faisait avec de la pâte brisée ; en ce qui me concerne je préfère la pâte feuilletée. J'y ai ajouté une touche...
Après mes raviolis agneau-épinards il me restait la moitié d'une épaule d'agneau. Qu'en faire ? des kebabs tiens ! Mais avec un pain pita maison tant qu'à faire :)
Ingrédients pour 8 pains pita : 250 g de farine T55 10 g de farine T45 150 g de farine...
L'agneau. Rien que l'idée... ça me révulse. Pas parce que la petite bête trop mignone tout ça tout ça, non. C'est le goût que je n'aime pas. Sans parler de l'odeur.... bEurK ! Alors me direz-vous, pourquoi ces raviolis agneau-épinards ? Allez savoir pourquoi...
Pourquoi pas du blé pour changer du riz cantonnais ? Pratique pour finir les restes...
Ingrédients pour 3 personnes : 125 g de blé les restes d'un plat de petits pois à la dinde 2 oeufs 2 tranches de jambon de poulet * Cuire le blé dans une casserole...
Forte d'une première expérience de tartine et n'ayant pas terminé la miche de pain, j'ai remis ça avec une garniture différente. Verdict : aussi bon !
Ingrédients pour 4 tartines : 4 grandes tranches de pain 8 cc de tapenade noire 2 grandes et fines tranches...
Qui n'a pas encore vu sur la blogosphère les patates suédoises , ou pommes de terre hasselback (dans le texte) ? Il n'y a bien que ma pomme qui n'avait pas encore essayé... Ayéééé ! Encore un truc rigolo à bricoler, qui en jette, et qui est plutôt sympa...
Par le biais de Facebook on croise parfois des blogs qui gagnent à être connus... C'est le cas avec La Ligne Gourmande. Vous commencerez par baver devant les photos, puis vous verrez que les recettes sont allégées au maximum, et vous saurez même le nombre...
Que faire à manger alors qu'on a la moitié d'une miche de pain en trop ? De larges tartines avec plein de petites choses dessus à gratiner. Résultat : des tartines de la mort qui tue ! Je rigole, mais c'est divin, tout bonnement. Et ce n'est qu'un début......
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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