Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
Des pâtés de porc faits maison, en conserves ou au four, pour le gout. Avec un insère de foie gras , pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients pour 12 boîtes (les plus petites, pour 2 personnes) + 6 pâtés au four : - 1.800 kg d'échine de porc - 0.800...
Pour en avoir vu dans les magasins bios, je savais que la farine de lentilles existait. Mais je n'ai jamais osé en acheter... c'est idiot. Et puis sur le marché de Négrepelisse, il y a quelques temps, un producteur du côté de Lautrec (du locavor donc...
J'étais partie pour faire une version sans gluten du saucisson de Lyon brioché, et puis comme ça arrive souvent... j'ai dérapé :) Tout ça parce que les soirs de chant ou de musique je n'ai pas envie d'attendre pour passer à table. J'avais donc déjà poché...
C'est l'histoire d'une nana qui ne sait pas ce qui lui a pris, mais qui a participé à un concours sur le net pour gagner un snowboard (avec tout le toutim qui va bien), en disant que si elle gagne... elle s'y met ! Oui, mais non, parce qu'en fait, elle...
D'habitude je mets le cou de canard farci dans le cassoulet... mais là il restait un peu de lentilles (d'un p'tit salé) et une butternut entamée au frigo. Ca ne pouvait qu'aller ensemble, et ça a même dépassé mes espérances.
Ingrédients pour 3 : - 1 poireau...
Quand l'archéologie des placards fait que je remets la main sur un paquet de flocon d'avoine à peine entamé qui me fait de l'oeil, ça donne l'envie de pâtisser, et ça donne ça : des biscuits suédois . Enfin presque suédois, parce que la recette est normalement...
Fépabooo ! Il fait un temps à faire des crêpes, ou des gaufres... ou des pancakes :) C'est sur le blog Je cuisine sans gluten que j'ai trouvé une recette que j'ai un peu bidouillée pour qu'elle soit : - adaptée aux farines en stock - sans lait de vache....
On a beau faire attention à l'élaboration de ses menus, on se retrouve fréquemment avec des fonds de frigo, et des produits qui doivent être utilisés au plus vite. Ce fut le cas avec une botte de blettes qui attendaient leur tour depuis quelques jours,...
Quitte à fabriquer ma pâte brisée je l'ai faite sans gluten . Ce n'est pas nouveau sur le blog, mais je vous montre ainsi qu'on peut improviser avec les farines que l'on a en stock. Pour cette pâte, il suffit d'en avoir trois différentes ; c'est le principe...
Une couleur un rien mystérieuse pour cette confiture de carottes au gingembre . Pas de colorant à l'horizon ! Il s'agit tout simplement de carottes rouges qui donnent cet effet wouaw. L'idée m'est venue en parcourant le marché de Negrepelisse où je les...
Gourmande invétérée, mitonner et pâtisser est pour moi une marque d'affection. Pour retrouver mes premières recettes retrouvez-moi à l'adresse suivante : http://wwwatable.blogspot.fr
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